L’impasto, preparato con farina di frumento tipo “0”, burro, tuorlo d’uovo e lievito, è arricchito da una generosa presenza di formaggio Pecorino che dona sapidità e cremosità, mentre il pepe sprigiona un profumo aromatico e leggermente piccante.
Ideale per aperitivi, brunch o abbinamenti con salumi e formaggi, questo panettone salato Cacio e Pepe è l’espressione di una lavorazione artigianale attenta ai dettagli, capace di unire tradizione, creatività e gusto autentico in ogni fetta.














