I nostri lievitati salati
I panettoni salati Exentia - Pasticceria artigianale di Bergamo
In Exentia, il nostro laboratorio di Bergamo, la tradizione del grande lievitato incontra il mondo del salato. Nascono così i nostri panettoni e lievitati salati artigianali: impasti soffici, lavorati con lievito madre e lunghe lievitazioni naturali, pensati per sorprendere al primo assaggio.
Ideali per aperitivi, brunch e momenti conviviali, uniscono ingredienti selezionati e abbinamenti ricercati, trasformando un classico delle feste in un’esperienza gourmet tutta da condividere.
Scopri tutti i nostri lievitati salati artigianali e porta in tavola qualcosa di inaspettato.
Puoi prenotare i tuoi prodotti direttamente online e ritirarli in negozio, in zona ChorusLife, nel cuore di Bergamo, dove tradizione e accoglienza si incontrano.
Ti aspettiamo per farti scoprire il sapore vero della nostra pasticceria.
Nel nostro laboratorio
Un laboratorio vivo, dove ogni ingrediente è scelto con cura e ogni dettaglio conta. La tradizione è il punto di partenza, la sperimentazione il nostro orizzonte.
Perché la qualità non nasce per caso: si impasta, si pesa, si affina ogni giorno.