La Colombina – Pesca e Papavero

Informazioni aggiuntive

peso

1 kg

35,00 

Delicata e fragrante, nella colomba alla pesca la dolcezza del frutto incontra il carattere leggermente aromatico dei semi di papavero.

Dopo il panettone è la volta della colomba, affettuosamente chiamata colombina da noi bergamaschi.
Un dolce che non può mancare sulle tavole durante il giorno santo più sentito da una comunità dalle forti radici religiose come la nostra.
Un dolce che, grazie alla sua bontà, mette tutti d’accordo: credenti e non credenti, almeno per un giorno.
La colomba con il ramo d’ulivo, portatrice di un messaggio di pace, esprime perfettamente questo significato:

Che tu sia santo o peccatore,
la colombina porterà pace ne tuo cuore.

Esaurito

Ridotto utilizzo di zucchero

Materie prime selezionate

Lavorazione artigianale

Confezionato a mano

All’essenza della leggerezza

Selezioniamo il meglio, con esperienza e misura, per trasformare ingredienti eccellenti nella nostra Colomba Pesca e Papavero.
Ogni nostro lievitato è contraddistinto da un’alta digeribilità, perché viene prodotto attraverso un sapiente e continuo ribilanciamento degli ingredienti che riduce l’utilizzo di zuccheri e lo rende semplicemente e gustosamente più leggero.

farina di FRUMENTO tipo “0”, pesche semicandita (pesche, zucchero, sciroppo di fruttosio e glucosio, correttore di acidità: acido citrico, aroma naturale), acqua, BURRO (LATTE),tuorlo d’UOVO,zucchero, papavero , miele, lievito,sale.

La glassa è composta da: albume d’UOVO,zucchero, farina di MANDORLE, olio di mais,amido di mais.

Contiene: Frumento(GLUTINE) , Burro(LATTE), UOVO, Mandorle (FRUTTA A GUSCIO).
Può contenere tracce di: SOIA , SESAMO , SENAPE , FRUTTA A GUSCIO.
Energia 1.490 kJ / 356 kcal
Grassi 17,8 g (di cui saturi: 10,4 g )
Carboidrati 42,3 g (di cui zuccheri: 13,9 g)
Fibre
Proteine 6,9 g
Sale 0,12 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g. I valori nutrizionali indicati sono stime medie calcolate a fini informativi.

Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Data di scadenza: 30 gg

Immagini a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.

Panettoni, Colombe, Torte, Plumcake, Lievitati salati,