| peso | 0,250 kg |
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10,00 €
Un cuore di pere semi-candite e cioccolato fondente racchiuso in un impasto soffice e profumato, frutto di una lenta lievitazione naturale. Il nostro Bauletto Cioccolato e Pere è una reinterpretazione gourmet della tradizione da forno, pensata per chi ama sapori avvolgenti ed equilibrati.
Realizzato con ingredienti selezionati, come burro fresco, uova da allevamento a terra e farina di grano tenero tipo “0”, questo bauletto artigianale unisce la morbidezza dell’impasto al raffinato contrasto tra la dolcezza succosa della pera semi-candita e l’intensità del cioccolato fondente minimo 48%.
Perfetto per la colazione o per una pausa golosa, è la scelta ideale per chi desidera un lievitato ricco e armonioso, prodotto in quantità limitata e curato in ogni dettaglio.
Selezioniamo il meglio, con esperienza e misura, per trasformare ingredienti eccellenti nel nostro Bauletto Cioccolato e Pere.
Ogni nostro lievitato è contraddistinto da un’alta digeribilità, perché viene prodotto attraverso un sapiente e continuo ribilanciamento degli ingredienti che riduce l’utilizzo di zuccheri e lo rende semplicemente e gustosamente più leggero.
Farina di GRANO tenero di tipo “0”, BURRO, acqua, tuorlo d’UOVO pastorizzato da allevamento a terra, Pera semi-candita (Pere, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: E330, acido citrico, aroma naturale), lievito Naturale di farina di GRANO tenero tipo “0” (farina di GRANO tenero tipo “0”),Cioccolato fondente min 48% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, destrosio, emulsionanti: lecitina di SOIA)), cacao in polvere alcalinizzato (cacao magro in polvere, correttore di acidità E524, E501), zucchero, sale.
| Energia | 1695 kJ / 405 kcal |
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| Grassi | 21,5 g (di cui saturi: 12,5 g ) |
| Carboidrati | 47,0 g (di cui zuccheri: 26,5 g) |
| Fibre | |
| Proteine | 6,2 g |
| Sale | 0,20 g |
Dichiarazione nutrizionale per 100 g. I valori nutrizionali indicati sono stime medie calcolate a fini informativi.
Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.
Data di scadenza: 30 gg
Immagini a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.
