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Ol Panetù – Albicocca e Orzo

Informazioni aggiuntive

peso

0,750 kg

Il prezzo originale era: 30,00 €.Il prezzo attuale è: 15,00 €.

La domanda da porsi è: “E se fosse il panettone stesso un animale mitologico?”
La risposta è nell’immagine, che racconta una tradizione e un personaggio leggendario che accompagna l’immaginario delle feste più importanti dell’anno, fin da bambini.

Nasce così “Ol Panetù”, quello degli Animali mitologici Bergamaschi — scritto senza la “n” finale, come da dizionario bergamasco.

“Ol Panetù” è una solida garanzia per godersi una fetta di antico sapore, almeno a Natale.
In mezzo a torri di pandori, zucchero a velo, creme e farciture, la tradizione può ancora vincere.


La leggerezza dell’orzo incontra la dolce freschezza dell’albicocca semi-candita in un panettone artigianale che reinterpreta la tradizione italiana con un tocco di originalità e benessere.

La pasta soffice e profumata è impreziosita da morbidi pezzi di albicocca semi-candita, che donano una dolcezza fruttata e una nota di colore solare. L’orzo, con il suo aroma rotondo e tostato, aggiunge profondità e carattere, rendendo ogni fetta un’esperienza di gusto autentico e naturale.

Perfetto come dessert raffinato da condividere, il Panettone Albicocca e Orzo unisce qualità artigianale, morbidezza e creatività in un equilibrio perfetto: la scelta ideale per chi ama innovare senza rinunciare alla bontà.

Esaurito

Materie prime selezionate

Lavorazione artigianale

72 ore di lavorazione

Confezionato a mano

All’essenza della leggerezza

Selezioniamo il meglio, con esperienza e misura, per trasformare ingredienti eccellenti nel nostro Panettone Albicocca e Orzo.
Ogni nostro lievitato è contraddistinto da un’alta digeribilità, perché viene prodotto attraverso un sapiente e continuo ribilanciamento degli ingredienti che riduce l’utilizzo di zuccheri e lo rende semplicemente e gustosamente più leggero.

Farina di GRANO tenero di tipo “0”, BURRO, acqua, tuorlo d’UOVO pastorizzato da allevamento a terra, ALBICOCCA semi-candita (ALBICOCCA quarti, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acidificante: E330, acido citrico, aroma naturale), lievito Naturale di farina di GRANO tenero tipo “0” (farina di GRANO tenero tipo “0”, acidificanti: acido ascorbico), ORZO, albume d’UOVO, MANDORLE, farina di NOCCIOLE, olio di mais, zucchero, sale.

Contiene: GRANO (glutine), UOVA, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE), ORZO.
Può contenere tracce di: LATTE, SOIA, SESAMO.
Energia 1570 kJ / 375 kcal
Grassi 14 g (di cui saturi: 8 g )
Carboidrati 52 g (di cui zuccheri: 29 g)
Fibre 2 g
Proteine 7 g
Sale 0,35 g
  • Etichettatura conforme al Regolamento (UE) n.1169/2011: elenco ingredienti con allergeni evidenziati, dichiarazione nutrizionale per 100 g;
  • I valori nutrizionali indicati sono stime medie calcolate a fini informativi;
  • Conservare come indicato; rispettare la data minima di conservazione (MDD) indicata sul prodotto.
Panettoni, Biscotti, Impasti pizza, Lievitati,